-
1 salsa bechamel or blanca
-
2 salsa
salsa sustantivo femenino 1 (Coc) sauce; ( de jugo de carne) gravy; salsa bechamel or blanca bechamel (sauce); ( catsup) (Col) ketchup, catsup (AmE) 2 (Mús) salsa
salsa sustantivo femenino
1 sauce (de jugo de carne) gravy
2 LAm Mús salsa Locuciones: estar o encontrarse en su salsa, to be in one's element ' salsa' also found in these entries: Spanish: apasionada - apasionado - caldo - caldosa - caldoso - tomate - aguado - ají - alioli - claro - consistente - cortado - cortar - cremoso - espesar - espeso - ligar - mole - pasar - remover - revolver - tamiz - tamizar English: baked beans - bean - cranberry - dip - especially - gravy - runny - salad cream - sauce - smother - soy sauce - tartar sauce - tartare sauce - tomato - white sauce - cocktail - condiment - go - ketchup - pickle - relish - soy - topping - whitetr['sælsə]1 SMALLMUSIC/SMALL salsasalsa ['sɔlsə, 'sɑl-] n: salsa f mexicana, salsa f picanten.• salsa s.f.['sælsǝ]N1) (=sauce) salsa f brava2) (=music) salsa f -
3 salsa
f.1 sauce (cooking).salsa agridulce sweet-and-sour saucesalsa bearnesa bearnaise saucesalsa bechamel o besamel bechamel o white saucesalsa mahonesa o mayonesa mayonnaisesalsa rosa (similar) Thousand Island dressingsalsa tártara tartare saucesalsa de tomate tomato sauce2 spice.ser la salsa de la vida to make life worth living3 salsa (Music).4 hit, success.* * *1 sauce3 MÚSICA salsa\estar en su propia salsa figurado to be in one's elementla salsa de la vida figurado the spice of lifesalsa bechamel white sauce, béchamel saucesalsa de tomate tomato saucesalsa mayonesa mayonnaisesalsa tártara tartar saucesalsa rosa seafood sauce* * *noun f.1) sauce2) salsa* * *ISF1) (Culin) [gen] sauce; [de carne] gravy; [para ensalada] dressingsalsa de tomate — tomato sauce, ketchup
salsa mahonesa, salsa mayonesa — mayonnaise
2) ** (=ambiente) scene *IISF (Mús) salsa* * *1) (Coc) sauce; ( de jugo de carne) gravyestar en su (propia) salsa — to be in one's element
2) (Mús) salsa* * *= sauce.Ex. His family lived off of the land -- every summer his mother canned vegetables, fruits, jams, sauces, and meats for the winter.----* hecho una salsa = saucy [saucier -comp., sauciest -sup.].* salsa barbacoa = barbeque sauce.* salsa de barbacoa = barbeque sauce.* salsa de tomate = tomato sauce.* salsa para mojar = dip, dipping sauce.* * *1) (Coc) sauce; ( de jugo de carne) gravyestar en su (propia) salsa — to be in one's element
2) (Mús) salsa* * *= sauce.Ex: His family lived off of the land -- every summer his mother canned vegetables, fruits, jams, sauces, and meats for the winter.
* hecho una salsa = saucy [saucier -comp., sauciest -sup.].* salsa barbacoa = barbeque sauce.* salsa de barbacoa = barbeque sauce.* salsa de tomate = tomato sauce.* salsa para mojar = dip, dipping sauce.* * *son muy salsas para los negocios they're really good when it comes to business, they're really sharp businessmenA ( Coc) sauce; (de jugo de carne) gravyestar en su (propia) salsa to be in one's elementpreferir la salsa a los caracoles to prefer the trimmings to the turkeyCompuestos:sweet and sour saucebechamel (sauce)white sauce( Esp) cocktail saucefish sauce( AmL) cocktail saucetartar sauceparsley sauceB ( Mús) salsa* * *
salsa sustantivo femenino
1 (Coc) sauce;
( de jugo de carne) gravy;
salsa bechamel or blanca bechamel (sauce);
( catsup) (Col) ketchup, catsup (AmE)
2 (Mús) salsa
salsa sustantivo femenino
1 sauce
(de jugo de carne) gravy
2 LAm Mús salsa
♦ Locuciones: estar o encontrarse en su salsa, to be in one's element
' salsa' also found in these entries:
Spanish:
apasionada
- apasionado
- caldo
- caldosa
- caldoso
- tomate
- aguado
- ají
- alioli
- claro
- consistente
- cortado
- cortar
- cremoso
- espesar
- espeso
- ligar
- mole
- pasar
- remover
- revolver
- tamiz
- tamizar
English:
baked beans
- bean
- cranberry
- dip
- especially
- gravy
- runny
- salad cream
- sauce
- smother
- soy sauce
- tartar sauce
- tartare sauce
- tomato
- white sauce
- cocktail
- condiment
- go
- ketchup
- pickle
- relish
- soy
- topping
- white
* * *salsa nf1. [condimento] sauce;[de carne] gravy; Figen su (propia) salsa in one's elementsalsa agridulce sweet-and-sour sauce;salsa bearnesa Béarnaise sauce;Col, CSur salsa blanca white sauce; RP salsa golf cocktail sauce;salsa Perrins® Worcester sauce;salsa picante hot sauce;Méx salsa ranchera = chilli sauce made with green chilli peppers, tomatoes, onions and coriander;salsa rosa ≈ Thousand Island dressing, US ≈ French dressing;salsa de soja soy sauce;salsa tártara tartar sauce;salsa de tomate tomato sauce;salsa verde [salsa de perejil] parsley sauce;Méx [ají] chilli sauce made with tomatillos2. [interés] spice;ser la salsa de la vida to make life worth living3. [música, baile] salsa* * *f1 GASTR sauce;en su salsa fig in one’s element2 baile salsa* * *salsa nf1) : saucesalsa picante: hot saucesalsa inglesa: Worcestershire saucesalsa tártara: tartar sauce2) : gravy3) : salsa (music)4)salsa mexicana : salsa (sauce)* * *salsa n sauce -
4 white sauce
(salsa) bechamel nombre femeninomass noun salsa f blanca or bechamel, bechamel f* * *mass noun salsa f blanca or bechamel, bechamel f -
5 white
1. adjective1) (of the colour of the paper on which these words are printed: The bride wore a white dress.) blanco2) (having light-coloured skin, through being of European etc descent: the first white man to explore Africa.) blanco3) (abnormally pale, because of fear, illness etc: He went white with shock.) blanco4) (with milk in it: A white coffee, please.) con leche
2. noun1) (the colour of the paper on which these words are printed: White and black are opposites.) blanco2) (a white-skinned person: racial trouble between blacks and whites.) blanco3) ((also egg-white) the clear fluid in an egg, surrounding the yolk: This recipe tells you to separate the yolks from the whites.) clara (de huevo)4) ((of an eye) the white part surrounding the pupil and iris: The whites of her eyes are bloodshot.) blanco de los ojos•- whiten- whiteness
- whitening
- whitish
- white-collar
- white elephant
- white horse
- white-hot
- white lie
- whitewash
3. verb(to cover with whitewash.) encalar- white wine
white1 adj blancoin my town, taxis are white en mi ciudad, los taxis son blancoswhite2 n1. blancoif you mix white and black, you get grey si mezclas el blanco y el negro, te sale gris2. claratr[waɪt]1 blanco,-a■ white hair pelo blanco, pelo cano2 (pale) pálido,-a1 blanco, color nombre masculino blanco2 (person) blanco,-a3 (of egg) clara4 (of eye) blanco\SMALLIDIOMATIC EXPRESSION/SMALLas white as a sheet blanco,-a como el papelas white as snow más blanco,-a que la nieveto go/turn white (person's face) palidecer, ponerse pálido,-a 2 (hair) ponerse cano, encanecer 3 (person) quedarse canoso,-ato have a white wedding casarse de blancowhite (blood) cell glóbulo blancowhite Christmas Navidades nombre femenino plural blancaswhite corpuscle glóbulo blancowhite elephant elefante nombre masculino blancowhite flag bandera blancawhite heat incandescenciawhite hope gran esperanza, gran promesawhite horses palomas nombre femenino pluralWhite House Casa Blancawhite lead albayalde nombre masculino, plomo blancowhite lie mentira piadosawhite meat carne nombre femenino blancawhite noise ruido blancoWhite Pages páginas nombre femenino plural blancasWhite Paper libro blancowhite pepper pimienta blancawhite sauce (salsa) bechamel nombre femeninowhite spirit aguarrás nombre masculinowhite stick bastón nombre masculino blanco de los ciegoswhite sugar azúcar nombre femenino blanquillawhite trash basura blanca, gentuza blancawhite water aguas nombre femenino plural bravaswhite whale belugawhite wine vino blancowhite n1) : blanco m (color)2) : clara f (de huevos)adj.• albar adj.• albillo, -a adj.• blanco, -a adj.• clara del huevo adj.• pálido, -a adj.n.• blanco s.m.
I hwaɪt, waɪtadjective -er, -esta) <paint/cat/bread/wine/chocolate> blanco; < grapes> blanco; <coffee/tea> con lechehe went white (with fear/anger) — se puso blanco or pálido (de miedo/rabia)
b) ( Caucasian) blanco
II
1) u ( color) blanco m3) ca) ( of egg) clara fb) ( of eye) blanco m4) whites pla) ( laundry) ropa f blancab) (esp BrE Sport)he was in tennis/cricket whites — llevaba el equipo blanco de tenis/cricket
••
Cultural note:
Una calle del centro de Londres donde están situadas una gran parte de las oficinas del gobierno. Los periodistas utilizan a menudo el término para referirse al gobierno y la administración[waɪt]1. ADJ(compar whiter) (superl whitest)1) (gen) blanco; [wine, grape, chocolate] blanco; [coffee] (=milky) con leche; (=with dash of milk) cortado"Bleacho" washes whiter than white — "Bleacho" deja la colada blanca como la nieve
he went white at the age of 30 — el pelo se le puso blanco a los 30 años, encaneció a los 30 años
- show the white feather- be as white as a sheet or ghostbleed 2., 3)2. N1) (=colour) blanco mblack 1., 1)his face was a deathly white — su rostro estaba blanco or pálido como la muerte
2) (=white person) blanco(-a) m / f3) (also: white wine) blanco m4) [of egg] clara f5) [of eye] blanco m6) whites(Sport)cricket/tennis whites — equipo m blanco de cricket/tennis
3.CPDwhite blood cell N — glóbulo m blanco
white bread N — pan m blanco
white chocolate N — chocolate m blanco
white Christmas N — Navidades fpl blancas or con nieve
white coffee N — (milky) café m con leche; (with dash of milk) café m cortado
white dwarf N — (Astron) enana f blanca
white elephant N — (fig) elefante m blanco
white elephant stall — tenderete donde se venden cachivaches
white ensign N — (Brit) enseña f blanca
white flag N — (Mil) bandera f blanca
white fox N — = arctic fox
white gold N — oro m blanco
white goods NPL — electrodomésticos mpl
white grape N — uva f blanca
white heat N — (Phys) calor m blanco
white hope N —
white horses NPL — (on waves) cabrillas fpl
the White House N — (in US) la Casa Blanca
white knight N — (Econ) caballero m blanco
white lead N — (Chem) albayalde m
white light N — (Phys) luz f blanca
white line N — (on road) línea f blanca
white list N — (=list of "safe" websites, email addresses) lista f blanca; (Brit) (=list of "safe" countries) lista f blanca, lista f de países seguros
white magic N — magia f blanca
white meat N — (Culin) carne f blanca
white meter N —
•
white meter heating — calefacción f por acumuladorWhite Nile N — = Nile
white noise N — (Acoustics) ruido m blanco or uniforme
White Pages NPL — (US) (Telec) Páginas fpl Blancas
White Paper N — (Brit, Australia, Canada) (Parl) libro m blanco
white pepper N — pimienta f blanca
White Russia N — (Hist) la Rusia Blanca
White Russian N — (Hist) ruso(-a) m / f blanco(-a)
white sale N — (Comm) rebajas fpl de ropa blanca
white sapphire N — zafiro m blanco
white sauce N — salsa f bechamel, besamel f
white shark N — tiburón m blanco
white slave trade N — trata f de blancas
white spirit N — (Brit) trementina f
white-tiewhite tie N — (=tie) pajarita f blanca; (=outfit) traje m de etiqueta con pajarita blanca
white trash *** N — (US) pej término ofensivo contra la clase blanca pobre estadounidense
white water N — aguas fpl rápidas
white water rafting — piragüismo m en aguas rápidas, rafting m
white wedding N —
white whale N — ballena f blanca
white wine N — vino m blanco
supremacistwhite wood N — madera f blanca
* * *
I [hwaɪt, waɪt]adjective -er, -esta) <paint/cat/bread/wine/chocolate> blanco; < grapes> blanco; <coffee/tea> con lechehe went white (with fear/anger) — se puso blanco or pálido (de miedo/rabia)
b) ( Caucasian) blanco
II
1) u ( color) blanco m3) ca) ( of egg) clara fb) ( of eye) blanco m4) whites pla) ( laundry) ropa f blancab) (esp BrE Sport)he was in tennis/cricket whites — llevaba el equipo blanco de tenis/cricket
••
Cultural note:
Una calle del centro de Londres donde están situadas una gran parte de las oficinas del gobierno. Los periodistas utilizan a menudo el término para referirse al gobierno y la administración -
6 white sauce
s.salsa bechamel, bechamel, salsa besamel, salsa blanca. -
7 sauce
so:s(a usually thick liquid that is poured over other food in order to add moisture and flavour: tomato sauce; an expert at making sauces.) salsa- saucy- saucily
- sauciness
- saucepan
sauce n salsa
sauce sustantivo masculino willow;
sauce m Bot willow
sauce llorón, weeping willow ' sauce' also found in these entries: Spanish: bechamel - guacamole - salsa - salsera - tomate - ají - arroz - chilaquiles - enchilada - mimbrera - mole - pasar - pebre - sope - tabasco - tuco English: cranberry - especially - sauce - soy sauce - tartar sauce - tartare sauce - tomato - weeping - white sauce - willow - curdle - custard - go - lumpy - ready - runny - smooth - soy - spicy - thick - thicken - thin - whitetr[sɔːs]1 SMALLCOOKERY/SMALL salsa\SMALLIDIOMATIC EXPRESSION/SMALLwhat is sauce for the goose is sauce for the gander lo que es bueno para uno es bueno para el otrosauce boat salseratomato sauce ketchup nombre masculino, salsa de tomatesauce ['sɔs] n: salsa fn.• crema s.f.• mojete s.m.• salsa s.f.sɔːs1) c u ( Culin) salsa fwhite sauce — salsa blanca, bechamel f
apple sauce — compota f or (esp AmL) puré m de manzana
what's sauce for the goose is sauce for the gander — si está bien que uno lo haga, está bien que lo haga cualquiera
2) u ( impudence) cara f (fam), frescura f (fam)[sɔːs]1. Ntomato sauce — salsa f de tomate; (=ketchup) salsa f de tomate, ketchup m
apple 2., cheese 3., cranberry 2., mint II, 2., orange 3., soya 2., white 3.chocolate sauce — crema f de chocolate
2) † * (=impudence) frescura f, descaro mwhat sauce! — ¡qué frescura!
none of your sauce! — ¡eres un fresco! *
3) (US)** (=drink)the sauce — la bebida, la priva (Sp) **
to hit the sauce, to be on the sauce — empinar el codo *, darle a la bebida, darle a la priva (Sp) **
2.CPDsauce boat N — salsera f
* * *[sɔːs]1) c u ( Culin) salsa fwhite sauce — salsa blanca, bechamel f
apple sauce — compota f or (esp AmL) puré m de manzana
what's sauce for the goose is sauce for the gander — si está bien que uno lo haga, está bien que lo haga cualquiera
2) u ( impudence) cara f (fam), frescura f (fam)
См. также в других словарях:
Salsa bechamel — La bechamel, también denominada salsa blanca o besamel, es una salsa más bien espesa de origen francés, que se elabora añadiendo leche a un roux (una harina sofrita en una grasa). En España la grasa suele ser aceite de oliva y en otras partes… … Enciclopedia Universal
Salsa blanca — Saltar a navegación, búsqueda La salsa blanca es una salsa cuyo principio de elaboración es el mismo que para la salsa bechamel, pero que incorpora un caldo, un fondo blanco o agua en vez de leche o nata. Se hace un roux blanco o rubio empleando… … Wikipedia Español
Bechamel — Saltar a navegación, búsqueda Brocoli con salsa bechamel ligeramente gratinada al horno … Wikipedia Español
Salsa — (Del lat. salsa, salado.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Mezcla líquida o pastosa de varias sustancias comestibles, usada para condimentar los alimentos: ■ la salsa de la carne está muy sabrosa. 2 coloquial Cualquier cosa que da gracia o amenidad … Enciclopedia Universal
Salsa (gastronomía) — Saltar a navegación, búsqueda Para otros usos de este término, véase Salsa. Samosas y cuatro diferentes salsas: salsa roja de chile, salsa de melocotón y chipotle, pakoda chatni, y salsa verde de chile … Wikipedia Español
salsa — sustantivo femenino 1. Área: cocina, cocina, cocina, cocina, cocina Origen: Argentina, Argentina, Uruguay. Sustancia de consistencia líquida o pastosa, elaborada con alimentos triturados o deshechos, que se emplea para condimentar la comida,… … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
bechamel — {{＃}}{{LM B05015}}{{〓}} {{SynB05132}} {{［}}bechamel{{］}} ‹be·cha·mel› {{《}}▍ s.f.{{》}} → {{↑}}besamel{{↓}}. {{＃}}{{LM SynB05132}}{{〓}} {{CLAVE B05015}}{{＼}}{{CLAVE}}{{／}}{{＼}}SINÓNIMOS Y ANTÓNIMOS:{{／}} {{［}}bechamel{{］}} {{《}}▍ s.f.{{》}} ＝ salsa … Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
Lasaña — Plato de lasaña. La lasaña (italiano: lasagna) o pasticho es un tipo de pasta que se sirve en láminas, además de denominarse así también a un plato que tiene pasta en láminas intercaladas con carne (ragú o salsa boloñesa) y bechamel llamado… … Wikipedia Español
Gastronomía de Bélgica — La gastronomía de Bélgica está muy influenciada por la cocina francesa y, durante los últimos años, también por otras cocinas internacionales y mundiales. Se dice a menudo de los belgas que viven en una nación de Gourmands (francés) o de… … Wikipedia Español
Korokke — Korokke. El korokke (コロッケ, korokke? … Wikipedia Español
Gastronomía de Argentina — Asado. El mate … Wikipedia Español
